オラホビール OH!LA!HO BEER

BIERE DE RYDEEN
雷電
雷電
雷電
季節仕込みビール

季節仕込みビール 五カ条

  • 春には春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし!
  • 夏には、盛夏に心地よく味蕾に響くビールとすべし!
  • 秋には、秋の恵みに感謝し、豊かな実りの讃歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし!
  • 冬には、厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。こたつの良き友とすべし!
  • 四季折々、その季節に合った美味しいビールを仕込むべし!

BIERE DE RYDEEN 雷電 季節仕込みビール

四季折々、その季節におすすめのスタイルを発信します。
旬の味覚と合わせてお楽しみください。

Brew of SPRING

春には春の食材の繊細な味覚を損なわないビールとすべし!

春仕込み ホワイトエール

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール春仕込み ホワイトエール

春の訪れを感じさせる、清々しいホップの香り。柔らかい口当たりにホップのアクセントが効いた、アメリカンスタイル・ホワイトエールです。
BeerStyle アメリカン
スタイル
ホワイトエール
ABV
5%
IBU
17
SRM
-

このビールに合う料理

ふき味噌
ふき味噌
菜の花とアサリのアーリオオーリオ
菜の花とアサリのアーリオオーリオ
タラの芽の天ぷら
タラの芽の天ぷら

賞味期限|製造から8か月

取扱い|常温保存可

Brew of SUMMER

夏には、盛夏に心地よく味蕾に響くビールとすべし!

夏仕込み ヴァイツェン

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール夏仕込み ヴァイツェン

南ドイツ伝統のビアスタイル「ヴァイツェン」は、小麦麦芽を50%以上使用したビール。酵母由来のバナナやクローブのような香りが特徴です。オラホビールでは、「ヘーフェヴァイツェン」として、あえて酵母による濁りを残しています。程よいコクがありつつ、ボディは軽め。夏にこそ飲んで頂きたい1杯です。
BeerStyle ヘーフェ
ヴァイツェン
ABV
5%
IBU
11
SRM
-

このビールに合う料理

ジャーマンポテト
ジャーマンポテト
ソーセージ
ソーセージ
ホタテのマリネ
ホタテのマリネ

賞味期限|製造から8か月

取扱い|常温保存可

Brew of AUTUMN

秋には、秋の恵みに感謝し、豊かな実りの讃歌の如く、芳醇な味わいのビールとすべし!

秋仕込みインディアペールエール

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール秋仕込みインディアペールエール

そのむかし、イギリスからインドにペールエールを運ぶときのこと。長い航路に耐えらえるよう、大量のホップを添加したことがIPA(インディア・ペールエール)の由来だと言われています(諸説あります)。フレッシュな自家製ホップを使って仕込んだIPAは、香り、味わいともにホップの力強い魅力が感じられる1杯です。
BeerStyle アメリカン
スタイル
IPA
ABV
5%
IBU
60
SRM
-

このビールに合う料理

ラムチョップ
ラムチョップ
スモークチキン
スモークチキン
きのこのアヒージョ
きのこのアヒージョ

賞味期限|製造から8か月

取扱い|常温保存可

Brew of WINTER

冬には、厳寒の日にしみじみ味わえる深いビールとする。こたつの良き友とすべし!

冬仕込み ポーター

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール冬仕込み ポーター

「ポーター」の由来は諸説ありますが、18世紀頃にイギリスの荷運び人が好んで飲んだことから付けられた、とも言われています。オラホビールでは、ベースとなる麦芽に2種類のロースト麦芽を贅沢にブレンドしています。コーヒーやダークチョコレートのようなアロマが特徴です。冬ならではの芳醇な味わいをお楽しみ下さい。
BeerStyle ロブスト・
ポーター
ABV
5%
IBU
25
SRM
-

このビールに合う料理

ビーフストロガノフ
ビーフストロガノフ
クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
ガトーショコラ
ガトーショコラ

賞味期限|製造から8か月

取扱い|常温保存可

季節仕込みビール 極め仕込み

Brew of SECRET

ビエール・ド・雷電季節仕込みビール極め仕込み

発売期間 1月〜3月
春夏秋冬お付き合いいただいたお客様に、
その年の集大成をお飲みいただく。

お客様への感謝と、
オラホの挑戦の意味を込めて醸造するビールです。

その時々の思いをビールにのせて、
毎年違うスタイルを提案します。

更なる高みを目指して。
オラホのシークレットビールです。
ONE MORE TIME!

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