オラホビール OH!LA!HO BEER

オラホビール ヌーベルセゾン

エレガントな香りと軽快な喉越し

NAMEOH!LA!HO BEER|
NOUVELLE SAISON

オラホビール|ヌーベルセゾン

「セゾン」はベルギー発祥のビアスタイル。昔、農作業の合間に喉を潤す目的で作られていたそうです。 ヌーベルセゾンは、酵母由来の華やかな香りが特徴。ホップの苦味は控えめに、爽やかに仕上げました。ビールが苦手な方にもおすすめ。
BeerStyle フレンチセゾン
ABV
5%
IBU
11
SRM
3

賞味期限|製造から8か月

取扱い|常温保存可

EPISODE 誕生エピソード

あいつらはホップを多く使用したビールが好きで、それを造りすぎたらしい。

でももっと何か素晴らしい事が出来るのでは?と思ったらしい。そこであいつらは、 ベルジャンスタイルの“セゾン”に着目した。試行錯誤したらしいぜ。

でも試験的な醸造を計画する中、素晴らしい酵母に出会い、そのエレガントなアロマにハマった。

このイーストのアロマを主張させたビールを造りたい!!

そこで閃いたキーワードが“ヌーベル(新しい)”だった。あいつらが作りたい新しいセゾン。

ノーブルホップ(一部自社栽培)を程よく使用してクリーンでエレガントなアロマを纏った古典的なスタイルから新しい風を感じるセゾンを作ったんだ。

おすすめのペアリング

エレガントで爽やかなヌーベルセゾンは、白ワインのような感覚で!
ムール貝の白ワイン蒸し
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生ハム
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パテ・ド・カンパーニュ
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